Carton du Beaujolais
Découvrez notre carton spécial Beaujolais, une sélection raffinée de vins emblématiques de cette région dynamique.
- Pied de la rue, Domaine de la Madone, 2021
- La Dame Nature, Domaine de la Madone, 2022
- Beaujolais blanc, Domaine Bertrand, 2023
- Pisse-vieille, Domaine Bertrand, 2022
- La Chapelle, Château Thivin, 2021
- Moulin à Vent, Château du moulin à vent, 2011
En savoir plus sur le Beaujolais !
Description du coffret :
Pied de la rue, Domaine de la Madone, 2021 :
Cette première vigne en cépage Viognier, plantée sur le coteau de la Madone à Fleurie, donne un vin blanc élevé en fûts pendant 6 mois. Il offre une bouche douce et fruitée, avec une belle longueur et une finale fraîche. La culture de cette parcelle en pente se fait sans désherbant, entièrement labourée et piochée à la main.
La Dame Nature, Domaine de la Madone, 2022 :
La Dame Nature est une cuvée sans sulfites ajoutés, issue de jeunes vignes du coteau de la Madone. Elle se distingue par sa robe intense et un nez aux arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs. En bouche, elle est ronde et chaleureuse.
Beaujolais blanc, Domaine Bertrand, 2023
Ce Chardonnay blanc du Beaujolais offre des arômes fruités et aromatiques, avec une légère minéralité. Son nez évoque des fleurs blanches et des fruits, notamment des agrumes. En bouche, il est rond et légèrement minéral.
Pisse-vieille, Domaine Bertrand, 2022 :
Les vieilles vignes du Domaine Bertrand produisent un Brouilly intense et structuré, avec de généreuses notes de fruits rouges, enrichies par un élevage en fût de chêne. Son nez est puissant et fruité, avec des arômes de fruits à noyau et d'épices. En bouche, il est élégant, riche et ample, avec des tanins ronds et une belle persistance.
La Chapelle, Château Thivin, 2021 :
Le Château Thivin "La Chapelle" 2021 est un excellent vin rouge de Côte de Brouilly, élaboré à partir de Gamay noir à jus blanc provenant de vignes âgées de 60 ans. Situé au sommet de la colline de Brouilly sur un sol aride en Diorite bleue, il offre un nez aromatique de fraises des bois et de myrtilles. En bouche, il présente une attaque franche avec des notes fruitées et épicées.
Moulin à Vent, Château du moulin à vent, 2011 :
Un nez complexe avec des arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de fleurs et d'épices. En bouche, il est structuré et agréable, avec une légère acidité. Sa belle longueur se termine sur des tanins fins et une bonne structure.