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Bourgogne

Chiffres clés

Superficie : 29,500 hectares​

29% de vins rouge

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60% de vins rosés

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11% de créments

Cépages principaux

Pinot noir
Gamay

Cesar

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Chardonnay

Sauvignon

Aligoté

5 sous-régions productrices

Chablis, Côté de Nuits, Côté de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais

La Bourgogne en détails

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Continentale, océanique, méditerranéen

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Sols marno-calcaires

33

Grands Crus

600

1er Crus

7

Appellations
Régionales

44

Appellations
Village

14

Dénominations
géographiques

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